旨味は皮にある!ソウハチカレイ一夜干し

皮に旨味あり! 日本酒にぴったり。

焼いてお召し上がりいただくのが一番です。皮がたいへん美味しいです。

身は淡白な白身なのですが、裏側(白いがわ)に脂があります。
淡白なのに、旨みと、えもいわれぬ脂が混在する不思議な味です。

日本海笹川流れで獲れたばかりのものを、新鮮なうちに日本海の寒風で干しあげました。

値段の割に身厚で焼いても、唐揚げにしても美味しくいただけます。

型番 SK450
定価 600円(内税)
販売価格
450円(内税)
購入数