日本海 新潟村上 笹川流れ こだわり干物専門店　『魚富』

プリプリの身が踊る！ハタハタの弾ける食感

ハタハタ　干物 （大サイズ5〜8尾入り）

とれたて、干したてで身はプリプリです。
脂がのってとっても美味しく仕上がっています。
軽くあぶってお召し上がりください。

ハタハタと言えば秋田が有名ですが、ここ日本海笹川流れでも良質のハタハタが水揚げされています。

ハタハタの魅力は、なんと言ってもあのハタハタ特有の食感。
黄金色に焼き上げた、ハタハタに豪快に噛み付くと、弾力のある身が口の中で一気に弾け、その感触は、まるで口の中で踊っているかのよう。

良質な餌の豊富な日本海で育ったハタハタですから、脂の乗りも上々。
口の中に旨みの詰まった脂が溢れ出してきます。
ハタハタでしか味わえない、この美味しさを是非一度ご堪能ください。